UB_Smoked Pork neck (Keto)
แฮมคอหมูแท้รมควัน คอหมูแท้ๆ ที่ไม่ใช่สันคอหมู ในหมูตัวนึงจะมีน้อยมากแค่2ชิ้นเท่านั้น
กว่าจะได้มาถึงกับต้องสั่งจองกันเลยทีเดียว จุดเด่นจะมีไขมันแทรกเนื้อและมันส่วนนี้ถ้า
โดนไฟในการทำอาหารจะกรอบหอม โดย Uncle Boss นำมาเพิ่มรสชาติด้วยการทำเป็นแฮมสูตรพิเศษ
ใช้เวลาในการทำแบบดั้งเดิมถึง5วัน แล้วนำมารมควันแท้ๆด้วยตู้รมควันFessmann จากเยอรมัน
พอครบจบกระบวนการจะได้แฮมคอหมูแท้รมควันที่หอมมากและพร้อมนำไปทอดหรือย่างได้เลย
อยากบอกว่าทำให้เกรียมหน่อยหอมกรอบอร่อยสุดๆไปเลย
✅ ไม่มีไนเตรท ไนไตรท์
✅ ไม่ใช้ผงชูรส และ สารกันบูด
✅ ไม่มีแป้งง ไม่มีน้ำตาล
✅ คีโตทานได้
🚛❄️จัดส่งรถเย็น