แกงส้ม ตราน้ำใจ 500 กรัม
วิธีใช้:
สูตรที่ 1 นำเนื้อปลา หรือ กุ้ง 250 กรัมโขลกกับพริกแกง 100 กรัม นำพริกแกงที่โขลกแล้ว และ เนื้อปลา หรือ กุ้ง ที่เหลือลงไปต้มในน้ำ 4 ถ้วยตวง (800 กรัม) พร้อมพริกแกง ต้มให้เดือด ชิมและปรุงรสด้วยน้ำมะขามตามชอบ
ส่วนประกอบ:
พริกแห้ง35.00%
หอมแดง25.00%
กะปิ 15.00%
เกลือ 15.00%
กระเทียม 10.00%