เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน ดอยแม่มอญ (Omni Roast)
เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน ดอยแม่มอญ Doi Mae Mon (Omni Roast)
**เมล็ดกาแฟเกรด Commercial**
ดอยแม่มอญ ถือเป็นเป็นอีก 1 แหล่งปลูกขึ้นชื่อของ ต.ห้วยชมภู จ.เชียงราย เมล็ดกาแฟตัวนี้ ปลูกและแปรรูปโดยเกษตรกรรุ่นใหม่ ชื่อน้อง โจ๊กเกอร์ ที่มีความตั้งใจจะกลับมา พัฒนาดูแลและต่อยอด ไร่กาแฟของครอบครัว โดยไร่กาแฟของครอบครัวจะมีกันอยู่หลายโซน ซึ่งแต่ละโซนจะมีความสมบูรณ์ของต้นกาแฟที่แตกต่างกันออกไป
ปีนี้ถือเป็นปีแรกที่น้องโจ๊กเกอร์ได้ทดลองทำ กาแฟสาร เพราะหลายๆปีที่ผ่านมาทางบ้านทำแค่กาแฟกะลา ไม่เคยทำกาแฟสารกันมาก่อน โดยได้เริ่มทำ โพรเสส Washed เป็นโพรเสสแรกโดยคำนึงถึงความสะอาดเป็นหลัก
เมื่อพวกเราคั่วออกมาแล้ว ได้ความเปรี้ยวฉ่ำผลไม้เมืองร้อนและผลไม้ตระกูลส้ม เป็นกาแฟวอชที่มีบอดี้ที่ดี และตบท้ายด้วยความหวานแบบบราวชูก้า
สามารถชงดื่มได้ทั้ง Espresso / Filter
ขนาด 200 กรัม 250 บาท
ขนาด 500 กรัม 500 บาท
ขนาด 1 กิโลกรัม 940 บาท
**มีเรทราคาส่งร้าน**