รสดี เมนู ซอสผัดกะเพราปรุงสำเร็จชนิดผง 50g
ส่วนผสม
น้ำตาล 34% เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน 20% แป้งข้าวโพด 14% กระเทียมผง 5% พริกขี้หนูผง 3% พริกไทยดำผง 2% เนื้อหมูชนิดผง 0.4% สารเพิ่มรสชาติ (มอโนโซเดียมแอล-กลูตาเมต ไดโซเดียม 5-ไรโบนิวคลิโอไตด์ และ ไดโซเดียมซักซิเนต) สารช่วยพา (มอลโทเดกซ์ทริน) สีธรรมชาติ (INS150a) สารควบคุมความเป็นกรด (INS330) สารป้องกันการจับเป็นก้อน (INS551) แต่งกลิ่นเลียนธรรมชาติ
มีข้าวสาลี ปู กุ้ง ถั่วเหลือง และอาจมีปลา นม ซัลไฟต์
วิธีการเตรียมและเก็บรักษา
การจัดเตรียมและการใช้งาน
กะเพราไก่
• เนื้อไก่ 1-2 ขีด
• น้ำมัน กระเทียม
• น้ำ ½ ถ้วยกาแฟ 60มล.
• ใบกะเพราตามชอบ
• รสดีเมนู ผัดกะเพรา 1 ช้อนโต๊ะ (10กรัม)
วิธีทำ
1. ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน ใส่กระเทียม เนื้อไก่ ผัดจนสุก
2. เติมน้ำ ตามด้วย รสดีเมนู ผัดกะเพรา 1 ช้อนโต๊ะ ผัดให้เข้ากัน
3. ใส่ใบกะเพรา ผัดให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ
สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมา
• กุ้งและหมึก 100 กรัม
• เส้นสปาเกตตี้ต้มสุก 120 กรัม
• น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยอ่อน และ ใบมะกรูด
• รสดีเมนู ผัดกะเพรา 1 ช้อนโต๊ะ (10กรัม)
วิธีทำ
1. ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน ใส่กระเทียม พริก กุ้ง และหมึก ลงผัด
2. พอ กุ้งและหมึกเริ่มสุก เติมน้ำ ใส่ รสดีเมนู ผัดกะเพรา 1 ช้อนโต๊ะ ผัดให้เข้ากัน
3. ใส่เส้นสปาเกตตี้ พริกไทยอ่อน และ ใบมะกรูด ผัดให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ
(5)
