ผงเครื่องเทศ มาซาลากาแรม 100 กรัม (Garam Masala) ผงเครื่องเทศรวม มาซาลา มาซาลาการัม ตรา มหาราชา หอม ถึงเครื่อง
ผงเครื่องเทศมาซาลากาแรม Garam Masala ตรา มหาราชา ปริมาณ 100 กรัม และ 500 กรัม
เป็นเครื่องปรุงรสหรือเครื่องเทศอย่างหนึ่ง ที่ใช้ในการปรุงอาหารอินเดีย รวมถึงอาหารอื่น ๆ ในภูมิภาคเดียวกัน โดยคำว่า มาซาลา
หรือ มาซซาลา เป็นภาษาเอเชียใต้ หมายถึง เครื่องเทศผสม
มาซาลา ไม่ได้มีรสเผ็ดจัดแบบพริกขี้หนู หากแต่มีความจัดจ้านด้วยเครื่องเทศหลากหลายชนิด มาซาลาทำจากเครื่องเทศหลายชนิด เช่น กระวาน กานพลู ขมิ้น ยี่หร่า หญ้าฝรั่น อบเชย พริก เม็ดพริกไทย หรืออื่น ๆ อีกหลากหลายเพราะมาซาลามีความหลากหลายกันออกไปตามสูตร
อาหารอินเดียหลายชนิดที่มีส่วนผสมของมาซาลา เช่น โดไซ รวมถึงผสมเข้าไปในอาหารหรือของหวานหรือขนมขบเคี้ยวชนิดต่าง ๆ เช่น มันฝรั่งทอดมาซาลา ข้าวโอ๊ตมาซาลา ขนมปังอบกรอบมาซาลา หรือแม้แต่ไอศกรีม หรือน้ำอัดลมกลิ่นมาซาลา
#มาซาลา #มาซาล่า #เครื่องเทศ #ปรุงอาหาร #รสจัด #หลายรสชาติ #ปรุงรส
#เครื่องปรุง #รสเผ็ด #อาหารอินเดีย #เครื่องปรุงอาหารอินเดีย #เครื่องเทศอินเดีย