ผงหมักไก่ทอดหาดใหญ่ สูตรต้นตำหรับแท้ๆ อร่อยมาก
ผงหมักไก่ทอดหาดใหญ่ สูตรดั้งเดิม
มีบริการเก็บเงินปลายทาง
🚚ขนส่ง Kerry จะใช้ระยะเวลาขนส่ง 1-2 วัน นะคะ (กทม 1 วัน)
🚚ขนส่ง J&T จะใช้ระยะเวลาขนส่ง 2-3 วัน นะคะ (กทม 1วัน)
วิธีสั่ง 1 ขนาด กด ขนาดที่ต้องการแล้วกดจำนวนที่จะซื้อ จากนั้นกดเพิ่มที่รถเข็น กดเข้าไปที่รถเข็น แล้วกดสั่งสินค้า
วิธีสั่ง 2 ขนาด
1. กดตัวเลือกขนาด 110 กรัม แล้วใส่จำนวนที่ต้องการ จากนั้นกดเพิ่มที่รถเข็น
2. กดตัวเลือกขนาด 220 กรัม แล้วกดใส่จำนวนที่ต้องการ จากนั้นกดเพิ่มที่รถเข็น
3. หลังจากครบแล้ว กดเข้าที่รถเข็น แล้วกดสั่งสินค้า ได้เลยค่ะ
วิธีหมักไก่แบบง่ายๆ
- วิธีผสมผงหมักกับน้ำมีบอกหน้าซอง
ใส่ไก่สดส่วนที่ชอบลงไปหมัก คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้อย่างน้อย 30 นาที (แช่ตู้เย็นหรือน้ำแข็ง)
วิธีทอดไก่ มี 3 สูตร
วิธีที่ 1. แยกผสมแป้งกับไก่
- นำแป้งไก่ทอดหาดใหญ่ 100 ก. ผสมน้ำ 300 มล. (ปริมาณความหนา - บางของแป้งตามความชอบไม่ต้องข้น)
นำไก่ที่หมักลงไปชุบน้ำที่ผสมแป้งไว้ 2-5 วินาที
แล้วนำไก่ลงทอดใช้ไฟกลาง พลิกดูทุก2-3นาที
เสิร์ฟคู่พร้อมหอมเจียว-น้ำจิ้มไก่แม่ประนอม-น้ำจิ้มไก่ฉั่วฮะเส้ง
วิธีที่ 2. หมักผสมแป้งกับไก่
- นำไก่หมักทิ้งไว้ 10 นาที หลังจากนั้นนำแป้งไก่ทอดหาดใหญ่ 100 ก. ใส่ลงในถุงหมักไก่คลุกเคล้าให้ทั่ว (ปริมาณความหนา - บางของแป้งตามความชอบ) หมักแช่เย็นไว้อย่างน้อยอีก 20 นาที แล้วนำไก่ลงทอดใช้ไฟกลาง พลิกดูทุก2-3นาที
วิธีที่ 3. สำหรับคนไม่ชอบทานแป้ง
- ตั้งน้ำมันใช้ไฟกลาง นำไก่ที่หมักแล้วลงไปทอดในกระทะได้เลย
วิธีที่ 4. หรือจะทานแบบอาหารคลีน
- นำไก่ที่หมักแล้ว ย่างในหม้อทอดไร้น้ำมัน ใช้ไฟ 160 องศา เวลา 16 นาที ก็อร่อยได้เลยแบบง่ายๆ
( สำหรับคนชอบทานไก่ฉ่ำๆมีน้ำซอสติด ให้เพิ่มน้ำมันหอยลงไปในน้ำหมัก 1 ซ้อนโต๊ะ )
#บริการหลังการขาย 100% เจอปัญหาทักแชทได้เลยค่ะ ยินดีให้บริการ ขอบคุณลูกค้าทุกท่านค่ะ ^^
(4.91)
(4.12)