ผงงาดำคั่วบด 100% เกรด Premium (Premium Black Sesami Powder ) - Matchaten
ผงงาดำคั่วบด 100% เกรด Premium (Premium Black Sesami Powder ) - Matchaten
การบริโภคงาดำนั้น เกิดขึ้นมาต่อเนื่องเป็นระยะเวลาหลายพันปี ภายในเมล็ดงาดำนั้นมีองค์ประกอบสำคัญคือ น้ำมัน 44-60 % โดยส่วนใหญ่แล้วงาดำจะทำหน้าที่หลักในการใช้ประกอบอาหาร แต่ในปัจจุบันนิยมนำมาเป็นส่วนผสมในเครื่องสำอางและรับประทานเป็นอาหารเสริมเพื่อสุขภาพมากขึ้น
ในปัจจุบันมีงานวิจัยมากมายเกี่ยวกับสารในเมล็ดงาดำ พบว่าประกอบด้วยกรดไขมัน เช่น Oleic acid Linoleic acid Palmitic acid Stearic acid นอกจากนี้ยังมี สารกลุ่ม Lignan ชื่อ Sesamin SesamolSesamolin และสารอื่นๆ ที่จำเป็นอยู่มากมาย
งาดำที่เรานำมาบด เป็นงานดำเกรดพรีเมียม คั่วจนสุก ทำให้ได้กลิ่นฟุ้งขึ้นจมูก รสชาติไม่ขาดหาย คุณประโยชน์ครบถ้วน
---------
วิธีการใช้งาน
+ สามารถนำไปชงเป็นเครื่องดื่มโดยผสมน้ำเต้าหู้ หรือนมสด ในปริมาตรตามต้องการ
+ นำไปผสมทำเบเกอรี่ต่างเช่น เค้ก ไอศครีม และอื่นๆ
+ นำไปปรุงผสมกับน้ำสลัด หรือ โรยบนผักสด เพิ่มรสชาติ