ถั่วเน่าป่น-ผง ถั่วเน่าพร้อมปรุง ( ย่างเตาถ่าน หอมอร่อย ) ถั่วเน่าป่นเชียงราย ทำจากถั่วเหลือง (เจ)
สินค้าจากร้าน PHONTIP
● รายละเอียดสินค้า
ถั่วเน่าป่น มี 2 ขนาด ( เจ )
- เล็ก 100g
- ใหญ่ 200g
● ข้อมูล
ถั่วเน่า ถั่วเน่าแผ่น เป็นอาหารแห้ง แปรรูป
ทางภาคเหนือ นิยมนำมาใส่ใน ขนมจีนน้ำเงี้ยว หรือเอาไปย่าง
ทำน้ำพริกถั่วเน่าผลิตจากถั่วเหลืองแท้100% ไม่ผสมแป้งผ่านกรรมวิธีการทำที่สะอาด
ถั่วเน่า เป็นเครื่องปรุงสำคัญในอาหารเมืองของทางภาคเหนือทำจากการหมักถั่วเหลืองที่ผ่านการต้มสุกด้วยจุลินทรีย์จากธรรมชาติ
ปรุงรสชาติด้วยเกลือและพริกย่างป่นทิ้งไว้ 2-3 วันจนมีกลิ่นเฉพาะ และรสชาติออกเค็ม ทางเหนือใช้แทนกะปิ
● แนะนำเมนู
แนะนำเมนู ถั่วเน่าแผ่น
1.จอผักกาด
2.น้ำพริก
3.แกงและต้ม
4.น้ำพริกถั่วเน่า
5.จอผักกาด
6.ไส่น้ำเงี้ยว
7.ไส่น้ำพริกอ่อง
8.และอื่นๆ อีกมากมาย
9.อื่นๆ ( แล้วแต่ประยุกต์ )
● แฮชแท็ก
#ไทยใหญ่ #คนเหนือ #น้ำปู #พริก #ถั่วเหลือง #ถั่วเน่า #แกงผัก #จอผักกาด #ถั่วเน่าเมือง #เจ