กระทะขนมครก พิมพ์ขนมครก กะทะ เบ้า ไข่นกกระทา 28 (34.3cm) พร้อมฝาสแตนเลส 1 ชุด เหล็กหล่อ (มีของแถม)
ปลอดภัย ไร้สารเคมีรายละเอียดสินค้าเบ้าขนมครก (เหล็กหล่อ) ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 34.3cm พร้อมกับฝาแสตนเลส
ผลิตจากเหล็กหล่ออย่างดี แข็งแรง ทนทาน ไม่ทะลุง่าย ร้อนเร็ว ประหยัดไฟ สามารถทำขนมครก ไข่นกกระทา ขนมครกญี่ปุ่น
#กระทะ #เหล็กหล่อ
คุณสมบัติคือสามารถใช้ประกอบอาหารที่อุณหภูมิสูงได้ สามารถนำเข้าเตาอบได้ทั้งใบ ร้อนแล้วร้อนนานประกอบอาหารแล้วมีกลิ่นหอมของกระทะ ที่สำคัญไม่มีสารปนแปื้อน แถมยังได้ธาติเหล็กไปในตัวใช้ประกอบอาหารแล้วไม่ติดกระทะ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับการดูแลรักษา
กระทะเหล็กหล่อจำเป็นต้องเผากระทะก่อนใช้ วิธีการเผากระทะ สามารถดูได้ที่
https://www.youtube.com/watch?v=jsXHlfY4L7M
ทุกครั้งหลังจากล้างน้ำทำความสะอาดแล้วต้องเช็ดให้แห้งสนิทและทาน้ำมันพืชบางๆเคลือบเพื่อป้องกันการเกิดสนิม
ขั้นตอนการดูแลรักษาสำคัญมากๆคือล้างแล้วต้องเช็ดให้แห้งสนิท1. หลังใข้งาน ควรล้างทันที
2. หากมีคราบติดแน่นควรใช้น้ำอุ่นในการล้าง หรือหากจำเป็นให้แปรงหรือฝอยขัดหม้อ แต่ถ้าคราบไม่แน่นมากให้ใช้ฟองน้ำ
3. ใช้น้ำยาล้างจานถูและล้างน้ำให้สะอาด
4. เช็ดกระทะให้แห้งด้วยผ้า ถ้าคว่ำตากเปียกไว้ มีโอกาสขึ้นสนิมได้
5. เคลือบกระทะด้วยน้ำมันพืช
วิธีการเผากระทะ
1. ตั้งเตาให้ร้อน (ไม่ว่าจะป็นเตาแก๊สเตาถ่านเตาไฟฟ้า)
2. นำกระทะไปตั้งบนเตา
3. นำกากมะพร้าวมาโรยให้ทั่วเตาจนกว่ามะพร้าวเริ่มเป็นสีน้ำตาลถึงไหม้
4. นำออกจากเตา น้ำมันมะพร้าวจะเคลือบผิวไว้ทำให้กระทะร่อนง่าย
และป้องกันการเกิดสนิม
แป้งขนมครกสำเร็จรูป ผสมน้ำแล้วใช้ได้เลย แป้งทำขนมครก แป้งออแกนิค ขนมครกโบราณ ขนมครก ขนาด 500 กรัม
เพียงผสมน้ำเปล่าก็สามารถทำขนมครกได้ทันที ไม่ต้องซื้อกะทิ น้ำตาล เกลือ เพียงมีน้ำเปล่าก็สามารถหยอดขนมครกได้ทันที
น้ำหนัก 500 กรัม อายุการเก็บรักษา 1 ปี
ส่วนประกอบโดยประมาณ
แป้งขนมครกสำเร็จรูป
แป้งข้าวหอมมะลิออแกนิค
กะทิผง
น้ำตาลทราย
เกลือ
วิธีการทำ
-ตัวแป้งผสมน้ำเปล่า 1700 กรัม ผสมกับน้ำได้ทันทีรอ 10 นาที ให้แป้งหอมมะลิออแกนิคบานตัว
-หน้าขนมครก ผสมน้ำร้อน 570 ml
คนให้น้ำตาลละลาย
-หยอดได้ 85 ฝา (ประมาณ 3 ถาด) ใส่หน้าได้ทุกหน้าที่ต้องการ
(4.48)
(4.71)
(4)